尕寺加村村民抱著豐收的羅馬生菜笑開顏。

　　青海新聞網·大美青�？蛻舳擞� 在海東市互助土族自治縣南門峽鎮，提到供港蔬菜種植，大家都會想到一個人——雷延余。雷延余是南門峽鎮尕寺加村人，今年57歲，擁有15年的蔬菜種植經驗。

　　從曾經普通的蔬菜種植農戶，到如今南門峽鎮供港蔬菜種植規模最大的致富帶頭人，他憑借豐富的經驗和吃苦耐勞的精神，帶動了整個南門峽鎮供港蔬菜產業的發展。

　　8月9日，記者來到南門峽鎮，青山疊翠間，南門峽水庫水光瀲滟、一碧萬頃，構成一幅生態宜居的絕美畫卷，其中最美的，是山腳下豐收的田野。

　　“眼前這塊地是合作社種的苦菊，那邊收的是農戶自己種的羅馬生菜，最后都會送到合作社統一銷售。”站在尕寺加村的田埂上，雷延余將一筐筐苦菊裝上車。

　　南門峽鎮平均海拔2800多米，大部分處在腦山地區，除了傳統農作物種植，這里的村民何以走上特色蔬菜種植的道路？

　　“夏季氣溫低、晝夜溫差大，不利于農作物生長，村民種植的小麥、油菜、馬鈴薯等作物產量不高。”在鎮政府從事了20年農業相關工作的經濟發展辦公室副主任吉占甲介紹，為了開辟新道路，鎮黨委決定搞特色經濟作物試種。

　　2008年，南門峽鎮西山根村引進荷蘭豆種植技術，那年種下的近9公頃荷蘭豆取得了大豐收。“從荷蘭豆的試種中，我們看到南門峽鎮種菜的前景，這幾年，我們不斷擴大全鎮露地蔬菜的種植規模和品種，這些菜遠銷沿海城市，在助力農民增收的同時，也擴大了綠色有機蔬菜種植的知名度。”吉占甲說。

　　雷延余種植蔬菜是和西山根村始種荷蘭豆同時起步的，不同的是，雷延余當年就種了大蔥、娃娃菜、菜瓜等多個品種。

　　“白天收菜，半夜開車去互助、大通、西寧等地批發市場賣菜，雖然累，效益還不錯，所以堅持下來了，還在2013年成立了互助光盛蔬菜種植農民專業合作社。”雷延余笑著說。

　　在雷延余的合作社逐漸走上規�；�種植之際，他遇到了自己開啟供港蔬菜種植的合作伙伴——來自廣東的蔬菜商曾志發。彼時，曾志發了解到青海有這樣一個地方，種植的蔬菜品質特別好，特地前來考察。

　　看到這里純凈的生態環境后，曾志發決定與當地農戶合作，簽訂蔬菜種植訂購協議。雷延余介紹，簽訂的合同中，從種植蔬菜的品種、收購價格到蔬菜品質，以及種子、所用肥料和種植技術培訓都做了詳細的說明。

　　“好多菜聽都沒聽說過，更別說見過、吃過了，第一年我聯合村上的幾個農戶，抱著半信半疑的態度共種了4公頃的黃心苦菊、羅馬生菜、紫葉生菜、紅菜頭等十多個品種。”雷延余回憶合作第一年時的心態。

　　好在6月份如約而至的豐收和運輸車讓他放下了心。那一年，雷延余自己種的1.67公頃蔬菜收入達到28萬元。

　　種植供港蔬菜，價格穩定、不用擔心銷路，還有互助縣蔬菜技術中心的技術人員前來進行技術指導和培訓，有免費的有機肥、地膜等政策支持，不僅前景廣闊，“錢”景更廣闊。

　　從2020年開始，雷延余流轉土地，不斷擴大種植規模，同時帶動農戶一起種植。據介紹，今年，合作社蔬菜連片種植66.67公頃，帶動蔬菜種植專業大戶42戶，預計年生產各類蔬菜達1萬噸。

　　豐收致富的同時，合作社在蔬菜種植、采收、加工等各用工環節，還解決當地剩余勞動力就業60余人。

　　“我是隔壁村的，現在每個月有2000元左右的收入，而且我自己家也從去年開始種了0.2公頃苦菊，家里的收入來源就多了。”來自卻藏寺村的麻有梅說。

　　今年4月，通過東西部協作項目，一座容量達500噸的冷庫在尕寺加村建成投用。在冷庫門口，記者見到30多名婦女圍坐幾處，正在打包苦菊、羅馬生菜等，幾名男性員工將冷庫里的蔬菜箱裝到航空物流車上，一道道工序有條不紊，現場一派繁忙。

　　繁忙的背后是南門峽鎮供港蔬菜產業的蓬勃發展。

　　問及今后如何進一步擴大供港蔬菜種植優勢，該鎮副鎮長朱昌德表示，供港蔬菜種植如今已成南門峽鎮的支柱產業之一，如今全鎮有8個合作社和120多戶種植供港蔬菜，今后將不斷優化產業結構，以供港蔬菜為引領，進一步擴大露地蔬菜種植規模，打造綠色有機高原冷涼蔬菜種植基地，推進全鎮鄉村振興提質增速。

　　采訪結束之際，雷延余將合作伙伴帶給自己的來自香港的香煙分發給眾人品鑒，記者問他以后想不想去香港轉轉，他靦腆地笑笑，沒有回答。

　　“我父親肯定想去，但他目前最大的想法，還是要帶動更多人種供港蔬菜，等大家都富了，大家一起去香港旅游。”雷延余的女兒雷有月說。