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游客暢游力盟商業步行街。
豹街的節目巡演。
漫畫藝人創作中。 宋翠茹 攝
青海新聞網·江源新聞客戶端訊 “夜經濟是城市軟實力的體現。”今年“五一”假期，青海省西寧市多個“爆款夜市”正在煙火升騰中，迎來另一種生機，成為夜間經濟、文旅消費升級的強力引擎。
從西寧豹街的靈動，到力盟商業步行街的潮流，再到唐道·637的時尚……在青海省西寧市的多個夜市，每一口美食，每一個節目，每一次相遇，彰顯“夜西寧”，越夜越精彩的強勁吸引力。5月1日，夜幕初垂，華燈初上。記者來到位于城北區西海路的雪豹之都第一街·豹街（下稱：豹街），這里是西寧夜經濟的“爆款”。這條以雪豹為文化符號的街區，2024年作為青海省旅游文化與商業融合典范，其先后四次榮登央視，榮獲“西寧市夜間消費集聚示范街區”稱號，并被青海省文化和旅游廳列入“第一批省級夜間文化和旅游消費集聚區”，進而成為全國游客體驗高原魅力的網紅打卡地。
走進豹街，記者看到，上百余頂帳篷整齊排列，蒸騰的熱氣裹挾著孜然、辣椒的香味撲面而來。“滋滋”作響的鐵板上，魷魚須在特調醬汁中蜷曲起舞；攤主們顛勺、裝盤、打包的動作行云流水，食客們捧著剛出鍋的手抓羊肉、烤串穿梭其間，交織成夜晚最鮮活的市井畫卷。
一家網紅燒烤攤的老板譚思思介紹說：“我們從下午四點忙到現在，備的菜品基本都賣得差不多了，這會兒店里已經爆滿了。豹街既好玩、又好吃，大家快來吧。”
而今，豹街的爆紅，源于其獨特的文化表達。街區隨處可見雪豹涂鴉、科普燈飾將高原生態與市井生活巧妙結合，街上的卡通人偶“尕豹”“福豹”，游客可與其互動合影，感受豹街的靈動魅力。游客在此不僅能品嘗到青海土火鍋、釀皮、酸奶、炕鍋、烤羊肉串等地道美食，也有東北燒烤、烤魷魚等全國“網紅”小吃。除了能品嘗到美食，在這里還能通過民俗表演和非遺展示，感受漢族、藏族、回族、蒙古族、土族等多民族文化交融的活力。
一家四口游豹街的市民李女士感慨：“天氣熱起來了，孩子們就想出來玩，豹街是我們關注和喜歡的地方，感覺吃飯，看表演都很不錯。”
記者注意到，從5月1日至5日每日19時30分至21時30分，西寧豹街將開展《丁香花開迎豹街》《青唐戰鼓》《龍獅共舞》《民族盛裝》《吉慶鍋莊》《河湟社火》及電音秀、快閃等大型節目巡演，吸引游客來豹街打卡，感受豹街的火爆氛圍。
“今年，豹街致力于豐富經營形態，新增集裝箱、移動檔口、定制餐車、文創攤位、特色帳篷等多元業態，商戶數量擴容至200余家，為市民和游客呈現高原飲食，高原民俗文化的獨特魅力。”西寧城北投資管理有限公司資產運營部主管薛世蘭告訴記者。她表示，今年的豹街商戶較去年同期增加25%，這幾個月會從環境衛生、價格監督、特色創意、文化融合等維度推動“夜經濟”提質升級。
夜市經濟的“年輕化”趨勢越來越明顯。在西寧市城西區的力盟商業步行街，這個國家AAAA級旅游景區，街區以“秦磚漢瓦”為底色，在“兩街四門八巷”中，游客穿梭于古色古香的力盟尕街與時尚的力盟TOWN購物中心之間，美食、百貨商品、鮮花、手辦、漫畫肖像、美器美物等都深受游客的喜愛。
在這片充滿活力的夜市中，記者看到，一個漫畫肖像攤位圍滿了顧客。這位漫畫藝人在觀察著坐在對面的顧客，片刻后，他提筆、描畫，幾分鐘后，一張靈動的面孔便躍然紙上。“畫得很有趣味，感覺很不錯。”潘女士看著畫像中的女兒和自己滿意地說。圍觀的群眾也紛紛為這位漫畫藝人的手藝點贊，稱贊他“畫得好”“有意思”“有意義”。記者注意到，他的漫畫像按顏色不同，在15元到20元不等，價格比較親民，很多游客成了“座上客”，成為步行街一道獨特的風景線。
另一邊，鮮花攤點上擺放著各種品種的鮮花，吸引不少市民前來購買。向日葵10元1支、百合10元1支，小花束10元1束……在阿女士的鮮花攤位前，擺放著大小、款式、顏色各異的鮮花。據她介紹，花朵品種、數量和包裝精致程度，價格也不相同。
記者采訪得知，阿女士每天從下午四時前來擺攤賣花。“我在這里擺攤賣花一年多了，今年，明顯感覺擺攤的人多了，游客也多了，我們的花也賣得好。‘五一’晚上賣了500多元。”阿女士的臉上洋溢著笑容。
如今，隨著省城夜市規范化管理的提升，也增強了攤主與市民的互動。市民簡女士表示：“現在攤位整齊有序，逛夜市既方便又有趣。”此外，步行街還通過引入“夜食”“夜娛”等新業態，結合網紅經濟與潮流文化，為攤主們創造了更大的市場空間。
通過實地采訪，記者發現，今年，西寧市通過“夜經濟+”模式，將傳統夜市升級為文旅融合的消費場景，強化城市旅游吸引力的同時，也激活了消費潛力，更塑造了“中國夏都”夜間品牌的獨特魅力。
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